قصة نجاح إكليل الجبل بالجهة الشرقية

	السيد جواد بحاجي، مديرالبرامج الفلاحية بالوكالة الأمريكية للتنمية الدولية يقدم شروحات لجلالة الملك محمد السادس

بدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية فرع المغرب، استطاعت تعاونية بني يعلا زكارة أن تحقق أول مبيعاتها من زيت إكليل الجبل بالسوق البريطانية الواعدة.

فمن خلال برنامج الفلاحة والفلاحة المقاولاتية المندمجة، ساعدت الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية تعاونية بني يعلا زكارة على إنجاز أول عملية بيع لزيت إكليل الجبل على المستوى الدولي وذلك لشركة بريطانية كبيرة. لقد عمل برنامج الفلاحة والفلاحة المقاولاتية المندمجة مع التعاونية على إرسال عينة من زيتها إلى الشركة، ثم تم التفاوض على عقد البيع. ويعد هذا العقد الأول من نوعه ضمن مجموعة من عقود البيع التي تود التعاونية إبرامها على مستوى السوق البريطانية.   

تعد الجهة الشرقية من المملكة منطقة غنية بالنباتات العطرية والطبية، ويبقى إكليل الجبل أهم هذه النباتات اقتصاديا. لقد كان نبات إكليل الجبل يستعمل منذ القدم في تتبيل عدد من الأطباق المتوسطية، كما يدخل ضمن مكونات الصابون وبعض مواد التجميل الأخرى. ولعل أقل ما يعرف عنه هو فوائده الطبية.

وحسب المركز الطبي التابع لجامعة ماريلاند، ققد كان إكليل الجبل يستعمل منذ 500 سنة قبل الميلاد في تحسين الذاكرة ونمو الشعر وتخفيف آلام العضلات والكلى، بالإضافة إلى إبطاء نمو بعض البكتيريا الضارة. كما يدرس بعض الباحثين الخصائص المضادة للسرطان التي يمتاز بها إكليل الجبل.

وبالنظر إلى الاهتمام المتزايد الذي تلقاه تجارة المواد الصحية الطبيعية (التي تصنع من النباتات المفيدة للصحة) في العالم، يبدو أن تسويق نبات إكليل الجبل بالمغرب يشكل فرصة جيدة للتنمية الاقتصادية.

وتبعا للخط الذي رسمته الحكومة المغربية، صممت الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية برنامجا يرمي إلى النهوض بمختلف المنتجات الفلاحية. ويركز البرنامج مجهوداته بالجهة الشرقية على جني إكليل الجبل والنباتات العطرية والطبية الأخرى بمناطق جرادة وتالسينت وديبدو، والتي تتماشى مع هذا النوع من الإنتاج.

وتعتبر بني يعلا زكارة إحدى التعاونيات النموذجية بالجهة الشرقية التي تستفيد من دعم الوكالة الأمريكية. فقبل قدوم الوكالة، اقتصر نشاط التعاونية على جني وتجفيف إكليل الجبل من أجل السوق الداخلية فقط.

لقد كانت توظف، منذ 1975، طرقا تقليدية لجني هذه النبتة التي كانت تنمو بشكل عشوائي. و كانت قيمة المحصول تقاس بالوزن، كما أن النبتة كادت تستنفد بسبب عدم الاهتمام بزرعها من جديد كي تستمر في الإنتاج. وقد كاد هذا الاستغلال المفرط أن يؤدي إلى انقراضها نهائيا.

ولمواجهة هذا الوضع، قامت الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية بتدريب أعضاء هذه التعاونية وتعاونيات أخرى على أفضل طرق جني إكليل الجبل. كما تلقى المنتجون مساعدة في تعليب وإلصاق البطاقات لزيت هذه النبتة، بالإضافة إلى  تنويع الإنتاج عن طريق إدخال نباتات أخرى ذات قيمة عالية كالزعتر والريحان والزعفران.

واليوم، لا يجني جامعو نبات إكليل الجبل سوى 50% منه، كما اتفقت التعاونيات على زرع عشرة هكتارات على الأقل منه كل سنة، وبدأ المزارعون يشذبون النباتات القديمة لكي  تتجدد وتعطي محصولا أفضل في المستقبل.

وهكذا تعلمت تعاونية بني يعلا زكارة تقنيات الجني المستدامة وحصلت على الشهادة البيولوجية لمنتجاتها، وشرعت في إنتاج الزيوت العطرية.

"من أجل تموقع أفضل في السوق، يجب الحصول على الشهادة البيولوجية لتقديم منتوج من النباتات العطرية والطبية ذي جودة عالية"، كما قال محمد شمارق، مصدر النباتات العطرية والطبية.

وكنتيجة مباشرة للمساعدة التي تقدمها الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، ارتفعت مداخيل الأعضاء، بالإضافة إلى خلق فرص عمل إضافية على مستوى الاقتصاد المحلي.

"لقد كنا بدون عمل لمدة ثمان سنوات وكان علينا أن نواجه الجفاف والتغيرات المناخية التي تضرب منطقتنا شبه القارية. وكادت أنشطة التعاونية أن تتوقف. أما اليوم ومع تدخل الوكالة الأمريكية، فقد أعطيناها نفسا جديدا، خلقنا فرص عمل مباشرة وغير مباشرة، كما استطعنا مضاعفة أرباحنا"، هذا ما يؤكده رئيس تعاونية بني يعلا زكارة، السيد طيب الرزوكي.

وبالإضافة إلى فرص العمل التي خلقتها التعاونية، مكن إدخال تقنيات جديدة في استغلال إكليل الجبل أعضاءها من تحسين ظروف عيش أسرهم، وذلك بفضل المحافظة على النبتة وتطوير الإنتاج وتحسين جودة المحصول.

وقد ساعد إنشاء مركز حديث للتقطير، وهو ثمرة شراكة تمت في فبراير 2008 بإقليم جرادة بين الوكالة الأمريكية والوزارة المكلفة بالمياه والغابات وإقليم جرادة وتعاونية بني يعلا زكارة، على إنتاج زيوت عطرية ذات جودة عالية. وستباع هذه الزيوت بأثمنة مرتفعة، مما سيرفع من مداخيل أعضاء الجمعية.

وتود الحكومة المغربية نشر نموذج تعاونية بني يعلا زكارة بالمناطق المختلفة للمملكة. ومن خلال النجاح الذي حققته في تحديث عملية إنتاج النباتيات العطرية والطبية، ساهمت هذه التعاونية في المجهودات التي تبذلها الحكومة من أجل الحد من الفقر وتحسين ظروف العيش وإدماج الشباب في الحياة الاقتصادية للعالم القروي بالمغرب.

وكما قال السيد باحاجي، المتخصص في التنمية والمشرف على برامج الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية: "لقد ساهم عمل الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية بإقليم جرادة بشكل مباشر في التنمية الاقتصادية المحلية عبر خلق 150 إلى 200 فرصة عمل، والمحافظة على الموارد الطبيعية لفائدة الأجيال القادمة"، مضيفا بأن "الوكالة الأمريكية ساعدت على التقريب بين التعاونية والمشترين، على المستويين الوطني والدولي، مما أدى إلى الرفع من حجم المبيعات وارتفاع أسعار إكليل الجبل بنسبة 20% في الكيلوغرام الواحد".